老闆娘的私房蛋糕-balcony cafe陽台咖啡(上)
今天學長要真心推薦的咖啡館是位於實踐商圈的balcony cafe陽台咖啡
不過大家也知道學長的一貫風格，對於咖啡的要求是比較高~
balcony cafe陽台咖啡其實並不算精品咖啡館，也只有提供義式咖啡
當然也不是自家烘焙，不過這一點都不影響陽台的核心價值
因為陽台迷死人的永遠是他的蛋糕
吧檯旁邊的蛋糕櫃裡全部都是陽台老闆娘的私房手藝：
紅茶戚風(學長大推薦)、蘋果派、黑森林、甘納許
香蕉鬆糕(外面少見)、焦糖布丁、鹹派
紅茶戚風學長從很久以前吃第一次以後就愛上了
戚風蛋糕體不用說，口感濕潤彈牙，一點都不會乾澀難下口
伯爵紅茶的香氣非常明顯，和麵粉的乾香混合，是讓人身心放鬆的好味道
外層厚厚的鮮奶油更是點睛之筆，濕滑而奶香適中，不膩口甜度也剛好
適度地讓戚風蛋糕體更顯滋潤，並讓伯爵茶香更出線，超享受啊
(另外陽台的蛋糕都是佛心來著，都低於NT100)
這個小小的廚房就是陽台老闆娘用愛做出蛋糕的地方
雖然聽起來有點灑狗血，但學長一點也沒開玩笑
老闆娘是氣質輕熟女喔~看到她做蛋糕認真的模樣
真的會覺得認真的女人最美麗(ㄎㄜˇ ㄎㄡˇ)，眼前的蛋糕好吃度加300%
咖啡比較簡單，所以學長是比較推薦點店裡的紅茶
陽台用的是法國瑪黑兄弟Mariage Frères的紅茶，品質還是不錯的
特別推薦冰的蘇格蘭奶油茶，奶油香味很特別
單喝和加牛奶做成冰奶茶風味都不一樣喔
整間店的氛圍非常溫馨而且洋溢著小清新的調性
但絕對不是刻意，反而在處處小細節中都感覺到可愛的女人味
menu雖然都快被翻爛了，但濃濃的手作感一點也沒讓人討厭
室內空間不大，大約10張桌子左右
完全隱藏在實踐商圈旁邊的巷子裡，還是在二樓
通常都是老客人才會來狂吃蛋糕
但簡單悠閒毫不做作的氣氛，感覺就像是好朋友開的店
如此的貼近
一樓的玄關掛著的黑板讓學長狂笑
中間那個頭上長角的是????
紅鼻子的貞子嗎…而且還塞在蛋糕中間
不過這種毫不在意的作風，就是陽台的老樣子
店裡也有賣比利時啤酒喔，品項不多但都是和藹可親的好入口啤酒
而且都非常適合女生喝
這邊要找苦酒抱歉沒有，這裡只有讓你配蛋糕都覺得幸福感滿滿的香甜啤酒
學長今天點了Liefmans cuvee櫻桃啤酒
還有送玉米片下酒，但我還是拿好蛋糕下酒了!!
這支啤酒的酸味很強烈喔，不愛喝酸啤酒的你要注意不要踩到地雷
但香氣飽滿、口感細膩，仍是一支好酒，尤其是配上下面這款蛋糕
黑森林蛋糕
搭配酸不溜丟的Liefmans cuvee櫻桃啤酒真是恰到好處
巧克力的香氣足，但入口巧克力的濃度是恰如其分
因為太濃的巧克力體學長也不是太愛，但陽台的黑森林剛剛好
搭配不搶味點題的鮮奶油，櫻桃的獨特酸甜香味在入口即挑逗味蕾
又是一款超高CP值的黑森林
櫃檯上擺滿的啤酒和餅乾怎麼就是會吸住學長咧
大概學長也是個假裝小清新的老文青吧(逃)
餅乾也是樸實簡單卻好吃，一點都沒花俏喔
前面一包一包的是瑪黑兄弟的茶包，當作小禮物送人也是不錯
從外面看就知道，陽台真的是一間非常居家的咖啡館
就坐落在住宅區中間，經過一條長樓梯才能到2樓的陽台
但昏黃的燈光和敞開的陽台座位，就是陽台可愛之處
讓你不想離開的內心小角落。
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