描述
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【陶作坊-厚濃縮杯】
Espresso濃縮咖啡的市場默默成長
而這群對Espresso特別有愛的一群,往往也是舌頭特尖
風味永遠無法滿足每一個人,但
【兩個杯子帶來的風味變化,幾乎讓每個人都感到樂趣】
而這就是陶作坊-厚濃縮杯,帶來最精彩的體驗
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(因為各家咖啡豆風味不太相同,因此要各自測試最準)
均以一般白瓷濃縮杯作為對照組
✅ 淺烘焙濃縮(使用S.O)
使用陶作坊-厚濃縮杯時,果酸的明亮度增加
✅ 中深烘焙濃縮(使用Blend)
使用陶作坊-厚濃縮杯時,入口的濃烈感略降
主要原因分析:
陶作坊-厚濃縮杯採用的非常厚的杯壁
讓入口時舌面接觸Espresso的位置有所不同
搭配風味特別強烈的濃縮咖啡
品飲過程中就表現出截然不同的風味展現
一餅萃兩杯,用傳統杯子和陶作坊-厚濃縮杯一起出杯
馬上就能讓消費者感覺到有趣的風味變化
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❚產地:台灣
❚材質:老岩泥礦
❚尺寸:直徑約68mm x 高約50mm x 厚度約10mm
❚容量:60c.c
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