描述
老岩泥手沖壺
#台灣手工燒製 #給水超柔軟 #壺內沒上釉 #圓潤度大爆炸
先簡單說一下特色
全壺身使用老岩泥，壺內也沒上釉
代表老岩泥能增加礦物質含量的特色將完全展現，學長沖了N壺的感想就是，甜感增加+圓潤度大爆炸。口感變得非常爽口舒適，整體感提升，幾乎不會喝到銳利的酸感
壺嘴採用中大口徑+大壺頸=給水柔軟度大增
給水的力道會大幅降低，讓水流在濾杯的時間增加，因此萃取率會提高，甜感和口感也會提升。給水時粉層充分吸水的感覺，真的非常舒服
可以直接上火加熱+保溫效果驚人
老岩泥材質的壺都可以直接上火加熱，便利方便還可以改變水質~
壺壁本身比較厚實，加熱後壺身的保溫效果非常好 當然如果是直接到熱水，建議可以先倒少許熱水讓壺壁升溫，之後再倒入要沖煮使用的熱水，一樣可以強化保溫效果
—以下為甘心咖啡館ken店長心得—
使用咖啡豆是淺中焙的日曬果丁丁
有顯著的莓果風味，花果茶香甜
對於這個手沖壺加濾杯的組合
沖出來咖啡真的甜度超炸
咖啡的口感更加細緻絲滑
對於喜歡甜感跟圓潤口感的人來說就是作弊神器
我很喜歡這支老岩泥手沖壺完全無上釉的設計
無論是視覺上或觸覺上
特別是握把非常好握不會滑
整體壺身的重心、容量、重量、出水的柔軟度、穩定度
都感覺得出是很愛手沖的專家設計出來的產品
老岩泥手沖壺 無釉
手沖壺 700ml
🔻可以直接直火與黑晶爐加熱
❚產地：台灣
❚規格：容量：700ml ，重量：535g
❚材質：老岩泥(無釉)
