描述
VVCAFE 咖啡器材專賣店
澗水藍礦砂手沖濾杯-無濾紙濾杯
山水杯由台灣設計團隊
🔻品牌-澗水藍🔻
取材自大地的澗水藍山水手沖咖啡礦砂杯多種天然礦石組成,讓口感更為溫潤滑順並提升咖啡風味
免用耗材濾紙,可無限次重覆使用,環保永續的手沖咖啡全新體驗
透過工藝 改善水流囤積與不均狀況
礦砂咖啡濾杯山水杯
擁有取代濾紙的環保特性
並透過工藝製程研究降低分子過密易阻塞的現行問題✨✨
改善水流囤積與不均狀況
使口感提升更加甘醇滑順
使用複合礦砂瓷土燒製成型
反覆測試功能與形塑設計
獨創出稱之為【石澗燒】的專屬工藝
成型密度精準控制流速
澗水藍礦砂濾杯在燒製的過程中,成型的技術是關鍵,礦砂的成分比例愈高,成型的難度也愈高,這即是「石澗燒」的獨門工藝絕活,透過此工藝精準地控制其濾杯成型的厚度、重量與密度,也因如此,澗水藍的礦砂濾杯在孔隙上的分布,更均勻且適中,流速不亞於濾紙,因此油脂或細粉在保養清洗時比較容易流出,正確的養護作業下,產品的壽命相對就比較長
設計概念來自孕育自大地的陽光與水
從在地的自然風土獲取靈感
澗水藍礦砂手沖濾杯
無論是流速、風味、美感、清潔都是一時之選
因為不用濾紙✨油脂感呈現出的圓潤舒適效果非常有趣✨
和一般濾紙濾杯截然不同的呈現
更多介紹
除了濾杯本體很好,配件也是用心又實用
玫瑰金和原木濾杯架-同時兼顧了杯架、瀝乾、裝飾的功能
養護清潔工具-讓深度保養變得有趣又簡單
山水濾杯養護清潔工具組
針對山水濾杯的養護作業所提供的專屬保養工具,快速確實清潔,深度有效保養,都讓礦砂濾杯的清潔保養工作不再麻煩,輕鬆上手
在每次手沖使用後的清洗與保養,為了不刮傷濾杯,採用竹製材質設計,加長柄身長度,便於清洗且圓潤邊角的設計更方便刮除杯體裡的殘留物
在每次手沖使用後的清洗,耐磨、耐熱且排水性及恢復力佳的尼龍材質特性運用,更能深入杯體孔隙清洗
濾杯使用一段時間進行直火深度保養,為了避免直火保養時的用火危安事件發生,我們希望您全程親身於在火源前使用養護濾杯金屬架來進行直火保養。
進行直火保養時,加長金屬架柄身設計可以拉長與火源間的距離,提升您在進行直火保養時的安全性。
金屬架的缺口設計,不會因為杯體錐形的大小而受限制,大小濾杯皆通用;方便您單手操作快速順托提取,直火保養完畢後,將杯體置回山水專屬金屬濾架後即可快速脫離杯體。
原木手沖架
金屬手沖架-玫瑰金
—— 澗水藍礦砂手沖濾杯 ——
澗水藍礦砂手沖濾杯-標準平裝環保盒包裝版
容量:單人→120ml、1-3人份→220ml
咖啡粉量:單人→25g、1-3人份→45g
(建議最大手沖粉量)
單人份濾杯:Ø 120mm(口徑) x 65 mm(h)
1-3人份濾杯:Ø 130mm(口徑) x 75 mm(h)
產地中國
耐熱溫度
水溫 /100 ℃ 沸水
直火燒 /400 ℃
溫馨小提醒
直火保養後,如立即使用常溫水澆注,急熱急冷溫差變化勿超過300度,防止破裂
濾杯濕潤的狀態下,勿擺放於空氣不流通的密閉空間中,防止受潮產生異味