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【咖啡豆後的文藝復興+弄宅咖啡豆】-限時限量團
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【咖啡豆後的文藝復興+弄宅咖啡豆】
限時限量團
這次的團很特別,因為有一本好書問世了
弄宅咖啡小老闆-熊貝的新書 #咖啡豆後的文藝復興
而弄宅的這兩支手沖配方也是學長一直以來非常喜歡的
幫熊貝打書的同時,就想著要做一個團
讓各位咖啡愛好者們,有好書看又有好豆子喝
先把方案跟大家講,下面會介紹一下書和豆子
⭕咖啡豆後的文藝復興一本(原價NT.600)
⭕極淺焙配方-夢二式美人100克(原價NT.225)
⭕中焙配方-皮埃蒙特虎斑100克(原價NT.225)
原價是NT.1050+運費NT.80=NT.1130
本團特價NT.880(約7.7折),限量80套
喜歡的幫我加一,預計下周五之前寄到
✅介紹一下書
這本書是熊貝根據這幾年的咖啡環境
(包括咖啡豆、烘焙、咖啡館、咖啡文化、咖啡器材…等各方面)
融合自己的觀察和十七位咖啡各界高手對談
我讀完一遍的感想就是
這本書的各界高手真的都沒在廢話的耶
都直接講重點=自己 #在業界的生存之道,這樣可以嗎?
相當言簡意賅、直達重心
例如:
孵咖啡的小宇哥聊自家烘焙的優缺和生存點
鵲的金萬聊咖啡館的人和空間互動
菸花的小高哥聊咖啡館的音樂和空間氛圍
就是這些咖啡館憑依的獨特優勢,沒甚麼保留都說了
真的是看了讓人覺得非常過癮
尤其對於咖啡產業有興趣的人,真的是值得一買細讀
很多精妙之處,大家自己買來讀
接下來講一下兩支豆子
✅極淺焙配方-夢二式美人
風味描述:杏桃、柑橘、白葡萄、堅果油
這支豆是我在弄宅長期愛喝的一支
極淺焙的水果香氣明艷清晰有氣質
酸、甜和body非常均勻,烘焙的控制相當精準
是我會一直想喝下去的耐喝型美女
✅中焙配方-皮埃蒙特虎斑
風味描述-榛果、紅糖、紅棗、黑巧克力
說中焙其實也是中偏淺,黑櫻桃的果酸還是很清楚
甜度支撐力不錯,入口有明顯榛果巧克力的印象
溫暖舒適的口感中,層次變化很豐富
我特別喜歡從高溫喝到低溫,感受有趣的風味震盪
兩支都是超級耐喝型的選手,我可以一直喝一直喝
所以也推薦給大家,一起邊喝邊讀這本好書
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🚩限時限量團
✅ 出貨時間估計02/26-27。此出貨時間為預估,還是必須依店家備豆情況而定,有時可能順延(2-3天),敬請見諒。如有任何特殊情況都會再與您聯繫。
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