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By vvcafe In 沖煮咖啡, 開箱介紹Posted 2018-04-19風味絕佳的不插電義式機-flair espresso maker開箱(基礎功能篇)超厲害的不插電義式機-flair完整分析+操作教學 READ MORE
By vvcafe In 咖啡初學者, 沖煮咖啡Posted 2018-04-16粉水比釋疑:到底是算給水總量還是最終萃取量?粉水比不是指沖煮使用的水量嗎?為什麼很多店家是用最終咖啡的量當作標準呢? READ MORE
By vvcafe In 咖啡初學者, 沖煮咖啡, 開箱介紹Posted 2018-04-13濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係(中)-濾杯的平衡性在調整風味前,先了解不同濾杯對風味平衡採取的策略 READ MORE
By vvcafe In 咖啡初學者, 沖煮咖啡, 開箱介紹Posted 2018-04-10濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係(上)-三個基本觀念手沖濾杯與風味之間的三個基本觀念,讓我們先好好讀懂 READ MORE