全地球擁有最多可能性的秤-skale
提到藍芽智慧秤相信大家的第一直覺就是acaia的黑白雙煞，可說是去年咖啡展的一大亮點，學長當然也是敗家部隊的一員，耍帥+概念都很強，敗也應該。
但今年的咖啡展，學長推薦大家去關心另外一家智慧秤：skale，有以下四大理由：
1.手沖自我深化
2.手沖橫向模擬(教學模式)
3.手沖分享大平台
4.價錢更親民(acaia的60%左右)
關於skale的開箱和基礎功能，學長就不說了，大家想了解的去看學長coffee on the road的夥伴神經不正熊的開箱文吧，寫得很詳細
我們直接切入重點
1.手沖自我深化：
教學是智慧秤的核心功能，利用APP記錄各項變數，並將沖煮的水量、時間曲線化並進行修正，正是智慧秤值錢的主要原因
花3000塊讓你的手沖更穩定、更科學、跳出瓶頸就是skale的核心價值，以下是教學系統的示範
啟動skale後，會要求你將詳細的數據輸入，這個部分實在是煩死人，但學長也要大聲的告訴各位，這就是許多人手沖沖不好的一大原因，因為數據都沒好好記錄，讓每一次的沖煮經驗都歸零，根本就沒有修正，要進步就不能嫌麻煩。
接著將咖啡粉按照計畫的水粉比加入後，將熱水以溫度計測量好準確的溫度後，完成準備，當你第一滴水滴進濾杯時，智慧秤就開始計量。
對應在檯面應該就是這個狀況，將各項變數都固定好後，溫度一到，就準備沖水開始悶蒸。
隨著你沖的水量和所使用的時間，將形成你的沖煮曲線，包括悶蒸的時間也可以自行設定。
特別註明一下，沖煮的時候還是看著你的濾杯，小心端著你的手沖壺，像平常一樣專心的沖，頂多用眼角餘光瞄一下時間，或是有斷水的可以停一下等待時間，曲線主要是沖完後檢討用的，不要邊沖邊看APP，保證沖不好。
整個沖煮過程非常敏感，可以完全理解中途注水的穩定度，有利於思考風味的變化過程，最終到達目標的水量後，完成沖煮，但還有更重要的回饋時間。
視覺化及標籤化的設計，讓這個同樣麻煩的風味描述工作簡化了，當然你也可以認真寫下備註，例如：下次可以怎麼修正，但也可以快速按按標簽，減少你因麻煩而導致的快樂損失。
點擊曲線可以欣賞更詳細的手沖過程
上半部主要是研判悶蒸、斷水、大小水柱量的選擇
下半部就研判煮水的穩定度，是否符合標準或忽大忽小。
以上就是skale的第一項主要功能，但這項功能是用來修正自己的沖煮，可以說是深挖自己的沖法，但若要橫向學習別人的沖法，就要進入第二項主要功能：橫向模擬
2.手沖橫向模擬(教學模式)：
教學模式是參考他人的曲線，進行模擬沖煮的過程，藉此尋找更多可能性的功能，對於初學者學習或進階者想有更多發想來說，是一個頗有趣的功能
進入skale的app：skaffee首頁，就能看到很多使用者的沖煮記錄，你可以隨便亂按看看有沒有想要的沖法
也可以從豆子上去搜尋，尋找手上的豆子其他人的沖煮法，點進去以後就會有使用者記錄，點擊教學模式和開始沖泡，就進入語音教學囉
畫面中會出現兩條曲線，藍色是你要模擬的曲線，紅色是你實際沖出的曲線，當你的水量太大或太小時，手機會發出提醒聲，讓你加大或減少水量。
但學長還是再次提醒各位，這個模擬的過程是要先看清楚對方的沖法，思考後去對應曲線，而非拼命盯著APP畫面，語音只是稍微提醒你。太在意曲線你會綁手綁腳，觀念到，沖得順，才會好喝。
結束後再去檢討兩條曲線的差異，以及和自己平常慣用手法的差異，這就是教學模式最有價值的部分：橫向模擬
講解完了自我深化和橫向模擬兩大概念以後，想像力豐富的人應該已經想到：幾百條曲線我要學誰的？如果碰到一個爛咖的曲線，那我不是白模擬了？
這個問題非常棒，因此就要進到skale的第三大賣點
3.手沖分享大平台
讓我們看一段影片
這樣影片和上面一般的教學模式的差別在於：多了左上角的實景拍攝，這是skale為了讓模擬更真實，特別研發的系統，讓你連繞圈的實況都看得一清二楚。
另外再配合大師示範，也就是邀請各大名店的吧台手、手沖冠軍…等，利用這個系統去做手沖詳細的示範
想像一下：如果你喝過某家好手的出品，看到有他的沖煮曲線會不會想好好學習一番呢？這就讓你避免錯誤的學習，而有標竿的功能。
而skale未來可能還配合各大咖啡館進行豆子販售的服務，看到了某神的曲線，再馬上購買某人一模一樣的豆豆，再讓你好好模擬，還沖不出好杯，那就可以準備剁手了。
以上各點的堆疊，就是學長覺得skale最值錢的可能性：共享大平台。
若你購買智慧秤只讓你閉門造軍，把穩定度練到100%，可能他只值一張小朋友。
若你購買智慧秤能讓你參考別人的沖法，多思考多模擬，可能他值兩張小朋友。
若你購買智慧秤能讓你學習到神人或各個怪傑的沖法，而且可以極盡可能地模擬沖煮的環境，最後形成自己的神杯，你覺得skale值多少小朋友呢？
但學長退一步說，目前skale的用戶數尚未到達目標，平台已經準備好了，是否能讓大家都樂於使用skale的功能，進而形成百家爭鳴的大分享平台，還需要大家的支持和skale的推動。
關於這點再拉回第四個skale值得關注的點，就是較為親民的價錢，這點或許也是為了呼應大平台的成立，較低的價錢可以讓更多人入手使用，進而分享更多內容讓skale更有價值，相當有趣的分享概念，而價值更因每個使用者而無限膨脹。
Skale是個有迷人概念，而且潛力驚人的有趣智慧秤，若各位想購買，廠商有提供一個連結給各位，歡迎參考。
購買連結：http://goo.gl/HS1VBO
當然咖啡展skale也會擺展，大家去現場看看試用也很不錯，至於哪邊的價錢比較便宜，學長就完全不知道囉。
PS：本篇非業配文，學長沒收錢也沒A器材，在此聲明，純粹分享，哈哈。
